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Bibliographic Metadata

    Title
    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis-Holle. Neu bearb. u. hrsg. von Luise Holle
    AuthorDavidis, Henriette
    EditorHolle, Luise
    PublishedBielefeld [u.a.] : Velhagen & Klasing, 1901
    Edition
    39. verm. Aufl.
    DescriptionLVI, 796 S. : Ill.
    Electronic Edition
    Münster : Univ.- und Landesbibliothek, 2015
    URNurn:nbn:de:hbz:6:1-169868 
    Files
    Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche [222.36 mb]
    Classification
    Links
    Reference
     Nachweis im ULB-Katalog
    IIIF IIIF-Viewer (Beta) /  IIIF Manifest
    License/Rightsstatement
    Public Domain Mark 1.0