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Friedrich: Die Verfälschung der Speisen und Getränke : Zehnter Artikel: Kochsalz, Schmalz, Speiseöl, Essig, Pfeffer, Gewürznelken, eingemachte Früchte und ihre Verfälschungen. In: . Vol.3 (1859)
 

HygeaJg. 3.1859Nr. 21Die Verfälschung der Speisen und Getränke