- Weimar : Industrie-Comptoir, 1800
- Rumford, Benjamin Thompson vonWeimar : Landes-Industrie-Comptoir, 1805
- nebst Beobachtungen über die verschiedenen Theile der Kochkunst und Vorschlägen zu ihrer VerbesserungRumford, Benjamin Thompson vonWeimar : Landes-Industrie-Comptoir, 1803