Die Abkühlung des gekochten Biers in den Bierbrauereyen so zu beschleunigen, daß nach meiner Erfindung 8 Ohm statt in 8 - 9 - 12 Stunden in 45 Minuten gleich in den großen Gährbottig milchwarm geschafft und dem Bier mehrere Kräfte mitgetheilt werken können : nebst Anl. wie in einer Brannteweins-Brennerey viele Kosten zu ersparen sind / [Johann Anton Arnold] Moeller
